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車なしでも大満足!私の沖縄「てくしー」ライフで、無理なく毎日5千歩以上
沖縄滞在の2月半ばから4月末までの70日間。そのうち、レンタカーが無い日は自分の足が頼りです。私はこの、自分の足でてくてく歩く移動手段を親しみを込めて「テクシー(てくてくタクシー)」と呼んでいます。実際にレンタカーのない日は、70日間のうち... -
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「喉の違和感と向き合う [喉は健康寿命の鍵] ふだんから喉を鍛えよう!【82才の体験記】
「喉は健康長寿の鍵」と言っても過言ではありません。 日本人の死因で常に上位に入る「肺炎」ですが、その多くは喉の機能低下による「誤嚥(ごえん)性肺炎」がきっかけです。喉の筋肉が衰えると、食べ物や細菌が食道ではなく気管に入りやすくなり、命に関... -
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ブルーゾーン;長寿の秘密を解く 提唱者:ダン・ビュイトナー氏とは
ブルーゾーンとは何か? 沖縄滞在も、はや2か月を過ぎようとしています。沖縄が「Longevity」という言葉に表される長寿の島の象徴と知り、世界の「ブルーゾーン」地域のひとつと言われている理由を、ネットで探ってみました。 「ブルーゾーン」とは、世界... -
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82歳、沖縄ライフで学ぶ「50回の魔法」— 草野仁さんに教わった生き残るための習慣
噛むことが一番 これまで私は、食事の「噛む回数」などほとんど意識したことがありませんでした。どちらかと言えば「早飯」が自慢のようなところさえあったのです。 ところが先日、テレビで私と同じ1944年生まれ、82歳の草野仁さんが健康について語ってい... -
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【特集】100歳超えも珍しくなかった!?沖縄・伝説の「長寿食」を現代に取り戻す
かつて「世界一の長寿の島」として知られた沖縄。 そこには、現代の私たちが忘れかけている「最高のセルフケア」としての食事術がありました。 「昔の人は何を食べていたの?」「今の忙しい生活でも取り入れられる?」 そんな疑問を解決すべく、古き良き沖... -
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『長寿県・沖縄の挑戦 〜失われた30年と、その先の未来〜』シリーズ最終回
「2040年、再び頂点へ。私たちの選択」 序章:那覇の春風に吹かれて 2014年からはじまり、毎年のように那覇で過ごした二ヶ月間の長い春。国際通りの喧騒から一歩路地に入れば、そこには今も変わらない穏やかな時間が流れています。しかし、13年前、私... -
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『長寿県・沖縄の挑戦 〜失われた30年と、その先の未来〜』シリーズ第4回
科学とITが切り拓く、再起のシナリオ 前回、私たちは沖縄が抱える「内なる敵」の正体を、冷徹な数字という現実を通して直視しました。全国ワーストを走る肥満率、そして若年層に忍び寄る生活習慣病の影。13年前、私がこの島に通い始めた頃の「長寿の理想郷... -
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『長寿県・沖縄の挑戦 〜失われた30年と、その先の未来〜』シリーズ第3回
「データが語る『内なる敵』との戦い」 第3回:データが語る「内なる敵」との闘い ―― 肥満と生活習慣病のリアル 那覇に通い始めて13年。この島で過ごす時間が長くなるほど、私はある「矛盾」に胸を締め付けられる思いがしてきました。 エメラルドグリーン... -
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『長寿県・沖縄の挑戦 〜失われた30年と、その先の未来〜』シリーズ第2回
「26ショック、食卓を占領した欧米化の影」 那覇の街を歩けば、至る所で目にする「ステーキハウス」の看板や、鮮やかなオレンジ色が目を引くファストフード店「A&W」。そして、スーパーの棚を埋め尽くす色とりどりのポーク缶。 これらは今や、沖縄を... -
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『長寿県・沖縄の挑戦 〜失われた30年と、その先の未来〜』シリーズ第1回
「なぜ世界はこの島にあこがれたのか」 那覇の街に、今年も「うりずん」の季節がやってきました。 毎年2月から4月にかけて,日本列島を襲う杉・ヒノキの花粉による花粉症に長年悩まされてきた私が,杉・ヒノキのないこの島に魅了され、足繁く通い始めて...
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